وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که در سال زراعی جاری، ۱۴.۲ میلیون تن گندم در مزارع کشور برداشت شده است. این حجم تولید، نیاز گندم نانوایی ۹۰ میلیون ایرانی که حدود ۱۰ میلیون تن برآورد میشود را با اختلاف قابلتوجهی پوشش داده و در عمل امنیت یکساله نان کشور را بهصورت داخلی و بدون وابستگی به بازارهای خارجی تضمین کرده است.
تحلیلگران حوزه اقتصاد کشاورزی بر این باورند که این رقم تولید، نشاندهنده بلوغ زنجیره تأمین غلات در ایران است؛ زنجیرهای که در شرایطی شکل گرفته که بسیاری از کشورهای همسایه و هماقلیمی، برای تأمین گندم و آرد روزانه خود به واردات تکیه دارند و در نوسانات قیمت جهانی در معرض ریسک قرار میگیرند.
به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، ذخیرهسازی اصولی این حجم گندم در انبارهای دولتی و بخش خصوصی، امکان مدیریت پویای عرضه نان را برای حداقل یک سال آینده فراهم میکند و فضای کافی برای برنامهریزی بلندمدتتر در حوزه کشت و برداشت بعدی باز کرده است.
این دستاورد، در کنار برنامههای اصلاح کشت، توسعه آبیاری قطرهای و افزایش بهرهوری نهادههای کشاورزی، گامی مؤثر در جهت تثبیت قدرت اقتصادی ایران و کاهش وابستگی به ارزبری واردات محسوب میشود.