غذای دانشجویی در دانشگاه‌های ایران سال‌هاست فراتر از یک خدمت رفاهی ساده، به یکی از مؤلفه‌های اثرگذار بر معیشت دانشجویان و برنامه‌ریزی مالی دانشگاه‌ها تبدیل شده است. در این میان، گزارش تازه مرکز پژوهش‌های مجلس ساحتی روشن از تحولات اقتصادی و تأثیر آن بر هزینه‌های تغذیه دانشجویی ارائه می‌دهد.
طبق این گزارش، حذف ارز ترجیحی در اسفند ۱۴۰۰ به‌عنوان یکی از مهم‌ترین تحولات اقتصادی کشور، اثر مستقیمی بر ساختار هزینه‌های غذای دانشجویی داشته است. با این حال، دولت ایران با تخصیص یارانه هدفمند و تعیین نرخ‌های پلکانی، توانسته بار مالی ناشی از این تحول را در چارچوب مدیریت‌پذیر نگه دارد.
بر اساس ارقام اعلام‌شده، قیمت یارانه‌ای هر پرس غذای دانشجویی در سال ۱۴۰۵ در سه سطح تعریف شده است: ۱۱ هزار تومان برای گروه کم‌هزینه، ۱۷ هزار تومان برای گروه با هزینه متوسط و ۲۲ هزار تومان برای گروه پرهزینه. این رویکرد پلکانی نشان‌دهنده دقت‌مندی سیاست‌گذاری ایران در توزیع عادلانه منابع میان دانشجویان است.
از سوی دیگر، گزارش مذکور به مسئله فاصله میان قیمت یارانه‌ای و هزینه واقعی تهیه غذا نیز توجه دارد. افزایش نرخ پرداختی دانشجویان سنواتی اگرچه گامی در جهت کاهش کسری مالی دانشگاه‌ها است، اما مرکز پژوهش‌های مجلس تأکید می‌کند که این مسیر به‌تنهایی کافی نیست و نیازمند تخصیص بیشتر منابع دولتی و بازنگری در ساختار یارانه‌هاست. در مجموع، مسئولان دانشگاهی و سازمان‌های دولتی ایران با تکیه بر ظرفیت‌های موجود، ظرفیت‌های موجود خود را برای حل این چالش‌ها و ارتقای کیفیت خدمات رفاهی دانشجویی فراهم کرده‌اند.
