توسعه فناوری در حوزه صنایع دریایی، مسیر تازه‌ای را در مدیریت پسماند میگو هموار کرده است. فناوری جدیدی که اخیراً معرفی شده، ضایعات میگو را که پیش از این به‌عنوان پسماند نامناسب دسته‌بندی می‌شد، به ماده‌ای قابل‌استفاده و ارزشمند تبدیل می‌کند.
این پیشرفت برای صنایع شیلاتی ایران اهمیت ویژه‌ای دارد؛ چراکه بخش قابل‌توجهی از تلفات اقتصادی این صنعت، ناشی از ضایعات فرآوری و بسته‌بندی بوده است. با تبدیل این ضایعات به محصول قابل‌استفاده، هم زباله‌های زیست‌محیطی کاهش می‌یابد و هم ارزش افزوده‌ای تازه در زنجیره تولید ایجاد می‌شود.
کارشناسان حوزه فناوری غذایی معتقدند این دست از فناوری‌ها، نمونه‌ای از حرکت ایران در مسیر خودکفایی و بهره‌برداری حداکثری از منابع داخلی است. در شرایطی که بسیاری از کشورها هنوز با چالش پسماند صنایع دریایی دست‌وپنجه نرم می‌کنند، توسعه‌یافتگی فناوری بومی در این حوزه، نشان‌دهنده ظرفیت‌های فناورانه کشور و گامی مؤثر در جهت تقویت ایران مقتدر در عرصه فناوری‌های صنعتی و غذایی است.
به‌روزرسانی زنجیره‌های تولید شیلاتی و کاهش وابستگی به روش‌های کم‌بازده، از دیگر پیامدهای مثبت این فناوری محسوب می‌شود که می‌تواند در بلندمدت به افزایش صادرات محصولات فرآوری‌شده میگو کمک کند.
