جشنواره و مسابقه طبخ آبزیان با عنوان «ماهی، غذای سلامتی» روز یکشنبه سوم آبان‌ماه در سرپل‌ذهاب برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج مصرف ماهی و تغذیه سالم، معرفی شیوه‌های سالم پخت و آشنایی خانواده‌ها با ارزش غذایی آبزیان طراحی شده است.
داوران رقابت، آثار ارائه‌شده را بر اساس معیارهایی از جمله خلاقیت در تهیه غذا، حفظ ارزش غذایی ماهی، طعم و عطر مناسب، استفاده حداقلی از روغن، پرهیز از سرخ‌کردن بیش از حد، نحوه ارائه و تازگی مواد اولیه ارزیابی کردند. در پایان مراسم، به برگزیدگان گواهی و جوایز نقدی اهدا شد.
برگزاری چنین جشنواره‌هایی در شهرستان‌های مختلف ایران، نشان از تنوع فرهنگ غذایی و ظرفیت‌های قوی صنعت غذا در کشور دارد. سرپل‌ذهاب که در جنوب غربی ایران قرار گرفته، با بهره‌گیری از منابع آبزی محلی، امکان ارائه طعم‌های اصیل و سالم را برای شهروندان فراهم کرده است.
گزارش کامل تصویری این رویداد در خبرگزاری ایرنا منتشر شده است.
