به گزارش صدای وطن، ایران در سال‌های اخیر با رشد چشمگیر صنایع دامی و لبنی، جایگاه خود را از یک واردکننده‌ی خام به یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات دامی جهان ارتقا داده است. به گفته‌ی محمدرضا قائم‌پناه، ایران اکنون سالانه بیش از ۱۳ میلیون تن شیر خام، ۳.۲ میلیون تن گوشت مرغ، ۱.۱۴ میلیون تن تخم‌مرغ، ۹۵۰ هزار تن گوشت قرمز و ۱۲۶ هزار تن عسل تولید می‌کند.
این ارقام، شاخصی از پیشرفت ساختاری در زنجیره‌ی تولید دامی کشور است؛ کشورهایی که پیش از انقلاب، بخش قابل‌توجهی از نیاز خود به پنیر، کره و سایر فرآورده‌های لبنی را از خارج تأمین می‌کردند، امروز نه‌تنها خودکفایی کامل را تجربه کرده‌اند، بلکه مازاد تولید را به کشورهای همسایه و بازارهای بین‌المللی صادر می‌کنند.
حضور محصولات لبنی ایرانی در قفسه‌های فروشگاه‌های کشورهای منطقه، نشانه‌ی کیفی‌شدن و رقابت‌پذیری این صنعت است. این دستاورد، حاصل سرمایه‌گذاری در دامداری صنعتی، بهبود ژنتیک گله و توسعه‌ی صنایع تبدیلی در سراسر ایران محسوب می‌شود و نشان می‌دهد ایران در عرصه‌ی صنایع غذایی، بدون نیاز به واردات، توان صادرات پایدار را در اختیار دارد.
