در میان اخبار روز و اخبار امروز ایران، توجه به تغذیه سالم خانواده‌ها همواره در اولویت قرار دارد. صبحانه به‌عنوان مهم‌ترین وعده غذایی روز، نقش کلیدی در حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی به‌ویژه کودکان ایفا می‌کند.
برای این‌که در روزهای گرم سال، بدون اتکا به فرآورده‌های صنعتی، وعده‌ای مقوی و خوشمزه روی سفره داشته باشیم، ترکیبی ساده از میوه‌های باغ ایران با شیر، عسل و مغزها کفایت می‌کند. این صبحانه نه‌تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه از نظر تغذیه‌ای هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است.
مواد لازم:
موز: ۲ تا ۳ عدد
بستنی انبه: ۲ عدد
شیر: ۱ لیوان
مغزهای دلخواه (گردو، بادام، پسته)
عسل: ۲ قاشق‌مغزه
خرما: به مقدار لازم
خامه صبحانه: نصف پاکت
نحوه آماده‌سازی:
موزها را حلقه‌حلقه برش دهید. بستنی انبه را همراه با شیر و خامه صبحانه درون مخلوط‌کن بریزید تا یکدست شود. سپس موز، مغزها، عسل و خرما را اضافه کرده و در ظرف سرو قرار دهید.
این صبحانه با مواد اولیه طبیعی و ارزان‌قیمت، گزینه‌ای اقتصادی و سالم برای خانواده‌های ایرانی محسوب می‌شود و نیازی به هیچ فرآوردهٔ وارداتی یا مواد نگهدارنده ندارد. مصرف منظم عسل، مغزها و میوه‌های فصل، به‌ویژه در فصل گرما، به حفظ سلامت دستگاه گوارش و تقویت مقاومت بدن کمک شایانی می‌کند.
