رئیس اتاق اصناف اعلام کرد که عرضهٔ نان بر پایهٔ وزن مشخص و به‌صورت کیلویی به‌زودی در سراسر کشور اجرایی خواهد شد تا مسئلهٔ کم‌فروشی برای همیشه مهار شود.
بر اساس ضوابط مصوب، وزن قانونی هر چانهٔ خمیر سنگک ۶۰۰ گرم تعیین شده و نان پخته‌شده پس از خروج از تنور باید با وزنی بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ گرم عرضه گردد. این اقدام بخشی از سیاست‌های شفاف‌سازی و حمایت از مصرف‌کننده در بازار خوراک روز ایران محسوب می‌شود.
طبق گفتهٔ مسئول اتاق اصناف، فروش کیلویی نان، مرجعیت وزن را از نظر خریدار به صریح‌ترین شکل ممکن مشخص می‌کند و زمینهٔ پایش و نظارت بر تولیدکنندگان را برای دستگاه‌های ذی‌ربط فراهم می‌آورد.
این رویکرد با سایر اقتصادهای منطقه‌ای در مقایسه، نشان‌دهندهٔ حرکت ایران به سمت نظام‌مندی بیشتر در مدیریت بازار خوراک و کاهش حاشیه‌های تخلف است.
