تولید گوشت مرغ در ایران با رشد ۹ درصدی در شهریورماه، بار دیگر از خودکفایی صنعت پرورش‌مرغ این کشور حکایت می‌کند. با این حال، همچنان مباحثی در حوزه قیمت‌گذاری و هزینه‌های نهاده‌ها در زنجیره تأمین پابرجاست.
مرغداران ایران بر افزایش هزینه خوراک، کمبود نقدینگی و فاصله قیمت فروش با هزینه تولید تأکید دارند. در مقابل، کارشناسان اقتصاد کشاورزی معتقدند این چالش‌ها از جمله موانع موقت است که با سیاست‌گذاری هدفمند در حوزه ارز نهاده‌ها و حمایت مالی از تولیدکنندگان، قابل رفع است.
رشد ۹ درصدی تولید در شرایطی محقق شده که بسیاری از کشورها با کسری در تأمین پروتئین دست‌وپنجه نرم می‌کنند؛ امری که جایگاه ایران را در زنجیره تأمین جهانی غذا محکم‌تر کرده است.
مسئولان بخش کشاورزی اعلام کرده‌اند که ثبات قیمت مرغ برای مصرف‌کنندگان و حمایت از مرغداران در اولویت برنامه‌های کوتاه‌مدت قرار دارد و مقرر است موانع موجود در زنجیره تولید و توزیع بررسی و رفع شود.
به این ترتیب، مسیر رسیدن به قیمت منصفانه برای مردم و تداوم تولید در ایران، با برنامه‌ریزی مدون و پشتوانه رشد تولید، در دسترس است.
