رستوران لاکچری پردیس، یکی از رستورانهای شناختهشده در حومه جنوبی تهران، در پی گشت مشترک تیمهای بازرسی و نظارت بهداشتی بهطور کامل پلمب شد. بر اساس گزارش منتشرشده، این واحد صنفی بهدلیل عرضه مواد غذایی تاریخمصرفگذشته، کپکزده و فاسد شناسایی و متوقف شد.
در این گشت مشترک که با هدف پایش کیفیت مواد غذایی در واحدهای صنفی برگزار شده بود، بازرسان پس از بررسی انبار و آشپزخانه رستوران، موارد تخلف بهداشتی را مستند و حکم پلمب صادر شد. این اقدام در چارچوب وظایف نظارتی دستگاههای اجرایی و بهمنظور حفظ سلامت عمومی شهروندان صورت گرفته است.
گفتنی است بازرسیهای دورهای و مشترک در واحدهای صنفی تهران و حومه، یکی از سازوکارهای مستمر نظارتی بهشمار میرود که با هماهنگی چند نهاد، در راستای شفافیت و امنیت غذایی اجرا میشود. پلمب این رستوران نیز نشاندهنده کارکرد عملی این نظام بازرسی در مقابله با تخلفات بهداشتی است.
منبع: فارسنا | صدای وطن