قلات، محله‌ای کهنه در جنوب شیراز، نمونه‌ای زنده از هم‌زیستی طبیعت و تاریخ در ایران است. این منطقه که با باغ‌های پسته و مرکبات، چشمه‌های جاری و خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده شناخته می‌شود، هر روز میزبان هزاران گردشگر داخلی و خارجی است که در جست‌وجوی تجربه‌ای اصیل از فرهنگ ایرانی‌فارس‌زمین‌اند.
تاریخ قلات به قرن‌ها پیش بازمی‌گردد. باغ‌های تاریخی این محله، با کانال‌های آبیاری دستی و درختان چندصدساله، نمادی از دانش کهن ایرانیان در باغداری و مدیریت آب به شمار می‌روند. معماری خانه‌ها با حیاط‌های سرپوشیده، آبنما و پنجره‌های چوبی، سبک زندگی اشرافی شیراز در قرون گذشته را زنده نگه داشته است.
برخی کارشناسان گردشگری معتقدند قلات می‌تواند به‌عنوان الگویی برای توسعه گردشگری پایدار در کلان‌شهرهای ایران عمل کند؛ جایی که سرمایه‌ی طبیعی و تاریخی بدون آسیب به بافت اصلی، به درآمدزایی و اشتغال‌زایی محلی تبدیل شود. مسئولان استانی فارس نیز در سال‌های اخیر بر حمایت از صنایع دستی، گردشگری روستایی و باغ‌گردی در مناطق اطراف شیراز تأکید کرده‌اند.
قلات هر سال در ایام بهار و پاییز شلوغ‌ترین روزهای خود را تجربه می‌کند. بازار کوچک محلی، فروشندگان محصولات خانگی، و باغ‌های میوه از جمله جذابیت‌هایی است که این منطقه را از دیگر مقاصد گردشگری متمایز می‌سازد. برای بسیاری از بازدیدکنندگان، قلات نه‌فقط یک مقصد گردشگری، بلکه یادآور عمق و پهنای تمدن ایرانی است که در ساده‌ترین باغ و حیاط محله‌ای شیراز به‌خوبی نمایان می‌شود.
