محققان دانشگاهی در هند در پژوهشی جدید به بررسی تأثیر محصولات پروبیوتیک بر علائم گلودرد پرداختند و به این نتیجه رسیدند که مصرف منظم بستنی‌های حاوی پروبیوتیک می‌تواند به کاهش درد و التهاب گلو کمک کند.
محصولات پروبیوتیک شامل باکتری‌های غیربیماری‌زا مانند لاکتوباسیل و بیفیدوباکتریوم هستند که در دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن نقش مثبتی ایفا می‌کنند. در این پژوهش، داوطلبان به‌صورت روزانه از بستنی پروبیوتیک استفاده کردند و علائم گلودرد، سوزش و تورم گلو در مقایسه با گروه شاهد کاهش قابل‌توجهی داشت.
محققان تأکید کرده‌اند که پروبیوتیک‌ها با تقویت فلور میکروبی روده و افزایش پاسخ ایمنی موضعی در گلو، زمینه‌ساز تسکین علائم التهابی می‌شوند. البته این نتایج جایگزین درمان پزشکی نیست و در موارد عفونت شدید گلو، مراجعه به پزشک همچنان ضروری است.
این یافته می‌تواند گامی در جهت ترویج مصرف محصولات لبنی تقویت‌شده با پروبیوتیک در رژیم غذایی روزانه محسوب شود و آگاهی عمومی را در حوزه تغذیه و بهداشت افزایش دهد.
