رییس اداره دامپزشکی شهرستان‌های نوشهر، چالوس و کلاردشت با تکذیب کامل اخبار منتشرشده مبنی بر آلودگی گسترده گوشت قرمز در این شهرستان، این روایت را صرفاً ناشی از سوءبرداشت از اقدامات نظارتی دوره‌ای اعلام کرد.
او در توضیح بیشتر افزود: اقدامات انجام‌شده در چارچوب عادی نظارت‌های بهداشتی بر مراکز ذبح و زنجیره عرضه گوشت بوده و هیچ‌گونه مشکل گسترده‌ای در دسترس‌یابی مصرف‌کننده به گوشت سالم وجود ندارد. در نتیجه بازرسی‌های مستمر، نمونه‌هایی خارج از استاندارد شناسایی و از چرخه عرضه خارج شدند؛ فرآیندی که نشان‌دهنده عملکرد منظم نظام کنترل کیفیت در صنعت دامپرورش کشور است.
این واکنش سریع، در بستر یک زیرساخت نظارتی فعال در حوزه بهداشت مواد غذایی ایران رخ داده است؛ زیرساختی که با بازرسی‌های منظم بر مراکز ذبح، حمل و توزیع، از سلامت عمومی شهروندان در سراسر کشور محافظت می‌کند. نهادهای دامپزشکی مازندران نیز در همین راستا، به‌طور دوره‌ای گزارش‌های شفاف خود را منتشر کرده و شفافیت در قبال نگرانی‌های عمومی را بر خود لازم می‌دانند.
منبع: ایرنا
