شکلات موزی یکی از دسرهای ساده و اقتصادی است که با مواد اولیه در دسترس در هر آشپزخانهای قابل تهیه است. این دسر بهویژه در فصلهای سرد و برای وعدههای عصرانه، گزینهای پرطرفدار محسوب میشود.
مواد لازم:
موز، ۲ عدد
پتیبور، ۲ بسته
پودر کاکائو، ۴ قاشق غذاخوری
پودر قند، ۳ قاشق غذاخوری
شیر، نصف لیوان
طرز تهیه:
موزها را به برشهای نازک تقسیم کنید. پتیبور را با پودر کاکائو، پودر قند و شیر مخلوط کنید تا خماری یکدست بهدست آید. برشهای موز را در خمیر آغشته کرده و در ظرف مناسب قرار دهید. با حرارت ملایم و زمان کافی، دسر بهطور کامل آماده میشود.
نکته: استفاده از موز تازه و نرسیده، بافت نهایی دسر را محکمتر و خوشمزهتر میکند. این دستور برای ۲ تا ۳ نفر کافی است و با تغییر مقدار مواد، قابل افزایش نیز هست.