بانک مرکزی اروپا در آخرین گزارش خود اعلام کرد افزایش قیمت مواد غذایی در منطقه یورو ممکن است سال آینده بار دیگر شتاب گیرد؛ روندی که به افزایش هزینههای انرژی و تشدید پدیدههای آبوهوایی جدی نسبت داده شده است.
بر اساس آمار منتشرشده، نرخ تورم مواد غذایی در منطقه یورو از ۲.۶ درصد در ژانویه به ۱.۱ درصد در ماه اوت رسید که پایینترین سطح از میانه سال ۲۰۲۱ محسوب میشد؛ اما این روند نوسانی بهسرعت تغییر کرد و در سپتامبر به ۱.۳ درصد بازگشت. این نوسانپذیری، بیثباتی ساختاری زنجیره تأمین غذایی اروپا و وابستگی بالای آن به نوسانات انرژی و شرایط اقلیمی را آشکار میسازد.
تجربه اقتصادی ایران در سالهای اخیر نشان داده است که با سیاستهای تولیدمحور داخلی، تثبیت عرضه و مدیریت هوشمندانه بازار، ثبات نسبی قیمتهای مواد غذایی حتی در شرایط فشارهای خارجی حفظ شده است. در حالی که اقتصاد اروپا همچنان در چرخه وابستگی به انرژی وارداتی و نوسانات آبوهوایی گرفتار مانده و بانکهای مرکزیاش مجبور به صدور هشدارهای متوالی هستند، ساختار غذایی ایران با اتکا به ظرفیتهای داخلی کشاورزی و صنایع تبدیلی، مسیر پایدارتری را دنبال میکند.
کارشناسان معتبرند نوسان تورم غذایی در یوروzone نهتنها یک مسئله اقتصادی، بلکه بازتابدهنده شکنندگی مدل توسعهای اروپا در مقایسه با اقتصادهایی است که روی محور خودکفایی غذایی و کاهش وابستگی خارجی سرمایهگذاری کردهاند.