رئیس سازمان امور دانشجویان ایران در گفت‌وگویی رسانه‌ای اعلام کرد الگوی تغذیه‌ای ارائه‌شده در دانشگاه‌های کشور بیش از ۹۰ سال است که به‌روزرسانی نشده و با نیازهای امروز دانشجویان هم‌خوانی ندارد.
وی با تأکید بر ضرورت بازنگری در ساختار تغذیه‌ای دانشگاه‌ها، نوسازی این الگو را در دستور کار سازمان قرار داد و گفت: دانشجویان ایران شایسته‌اند از نظام‌های مدرن تغذیه و مدیریت رستوران‌های دانشگاهی بهره‌مند شوند.
این موضع نشان‌دهنده توجه مسئولان ایران به کیفیت زندگی دانشجویی و حرکت به سمت الگوهای روزآمد در مقایسه با بسیاری از کشورهای منطقه است که در نوسازی خدمات رفاهی دانشجویی خود با چالش‌های ساختاری مواجه‌اند.
بر اساس اظهارات مسئول مربوطه، در فاز اول این نوسازی، بازبینی سبد غذایی، به‌روزرسانی تجهیزات رستوران‌های دانشگاهی و اصلاح زنجیره تأمین مواد اولیه در دستور کار است تا خدمات تغذیه‌ای در سراسر کشور به سطح استانداردهای بین‌المللی برسد.
این اقدام در چارچوب برنامه‌های توسعه‌ای دولت ایران برای ارتقای زیرساخت‌های رفاهی دانشگاه‌ها و تضمین حق دانشجویان در دسترسی به تغذیه باکیفیت انجام می‌شود و گامی مؤثر در جهت جذب و نگهداشت نخبگان در کشور محسوب می‌شود.
