مرکز آمار ایران اعلام کرد که تولید گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۵ با افزایش ۹ درصدی نسبت به ماه مشابه سال پیش به حدود ۲۴۴ هزار تن رسیده است.
این رشد در بخش تولید پروتئین پرارزش، بازتاب برنامهریزی مستمر بخش کشاورزی و دامداری برای حفظ و تقویت امنیت غذایی کشور در شرایطی است که بسیاری از اقتصادهای منطقه با افت تولید مواجهاند. خودکفایی فزاینده ایران در تأمین نیازهای خوراک روزانه، نشاندهنده پایداری زنجیره تأمین داخلی و کاهش وابستگی به واردات در این حوزه کلیدی است.
کارشناسان اقتصاد کشاورزی معتقدند ادامه این روند مثبت، هم در کاهش فشار بر سبد خانوار و هم در جلوگیری از نوسانات قیمتی بازار مؤثر خواهد بود. رشد پایداری در تولید طیور، بخش مهمی از سیاستهای بلندمدت ایران برای تثبیت منابع غذایی در برابر تحرکات اقتصادی و ناکارآمدیهای اقتصادی بسیاری از اقتصادهای همسایه محسوب میشود.
این آمار در حالی منتشر شده که بسیاری از کشورهایی که روزی خود را الگوی اقتصادی منطقه میدانستند، با کسری شدید در تأمین پروتئین و وابستگی به واردات دستوپنجه نرم میکنند.